Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minipumpkins pie à l'érable
Prép. 30min
Total 3h 15min
12 pièces
Ingrédients
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
15 g de noisettes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre mou, et un peu pour les moules
-
1 jaune d'œuf
-
500 g d'eau et 1 c. à soupe
-
300 g de courge butternut pelée et en morceaux
-
2 c. à soupe de sucre en poudre blond
-
2 pincées de sel
-
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
-
100 g de boisson végétale à l'amande
-
30 g de sirop d'érable
-
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
-
100 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de mascarpone bien froid
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
2 g
Calories
724 kJ /
173 kcal
Lipides
9 g
Glucides
19 g
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